Maison Guigal

Gigondas

Les historiens ont établi que Gigondas était peuplée depuis la Préhistoire. La viticulture y est pratiquée depuis l’Antiquité, et le premier document écrit mentionnant un vignoble à Gigondas remonte au XIIe siècle. Le nom de Gigondas dérive du mot latin « Jucunditas », qui signifie « joie » et « allégresse ». Il s’agit du premier village des Côtes-du-Rhône à avoir été élevé au rang de Cru en 1971. Les vins de Gigondas se distinguent par une expression unique du grenache de haute altitude, complété par la syrah et le mourvèdre, mêlant puissance, élégance, délicatesse et vivacité. La présence de calcaire dans les Dentelles de Montmirail confère une minéralité caractéristique à ce cru distinctif de la partie méridionale de la Vallée du Rhône.

L'appellation

Création de l’AOC en 1971
99% vins rouges
1% vins rosés
1 200 hectares de vignes
34 319 hl/ an
Rendement moyen 29 hl/hectare
32 % de la production exportée
2 800 heures de soleil

La vigne

Cépages

Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%

Terroir & Climat

Climat méridional chaud et sec, soumis au Mistral. Les vignes sont situées aux pieds des Dentelles de Montmirail et peuvent s’élever jusqu’à 500 mètres d’altitude. Combinaison de sols des ères secondaire, tertiaire et quaternaire (très rare dans la Vallée du Rhône). Terroirs structurés et uniques, qui donnent naissance à des vins complexes. Terrasses alluviales, sols argilo-sableux, sols marno-calcaires.

Âge moyen des vignes

40 ans env.

Vinification et élevage

Vinification

Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération.

Élevage

Ce vin est élevé 2 ans en foudres de chêne dont la moitié neufs.

Production annuelle

120 000 bouteilles env.

Notes de dégustation

Visuel

Belle robe pourpre.

Olfactif

Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de reglisses et de senteurs de sous-bois. Un nez végétal et herbacé. Un côté de garrigue et herbes de Provence.