Château de Nalys

Châteauneuf-du-Pape "Saintes Pierres"

C’est avec l’installation des Papes à Avignon au XIVe siècle que le terroir de Châteauneuf-du-Pape a été mis en lumière. Le vin qui y est produit a alors été élevé au rang de « Vin du Pape », lui ouvrant les portes des grandes cours d’Europe. À la fin du XVIIIe siècle, les vignerons ont commencé à expédier leur vin, augmentant ainsi la renommée de l’appellation. Au début du XXe siècle, les vignerons de Châteauneuf-du-Pape ont été les premiers à adopter des règles de production strictes et communes, jetant les bases du système de l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).

L'appellation

Création de l’AOC le 15 mai 1936
96 % vins rouges
4 % vins blancs
3 134 hectares
95 000 hl/ an
1,2 million de bouteilles
Rendement moyen 32 hl/ha
21 % de la production exportée
Vins secs
290 exploitants

La vigne

Cépages

50%, Grenache Blanc, 20% Bourboulenc, Clairette 20%, Picardan 5%, Autres 5% (picpoul et roussanne).

Terroir & Climat

3 terroirs d’exception : « Nalys » lieu-dit cadastral Grand Pierre aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, « Bois Sénéchal » (lieu-dit cadastré Seneseau) et le terroir de « La Crau », deux sols constitués d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.