Côtes-du-Rhône

L’appellation régionale définit les vins de la Vallée du Rhône, enrichie par de nombreuses AOC locales et communales qui valorisent des terroirs spécifiques et des méthodes de production particulières. Elle couvre 171 communes réparties sur six départements : Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône et Vaucluse. Les Grecs, suivis par les Romains, furent les premiers viticulteurs de la région. En 1650, une réglementation fut mise en place pour protéger l’authenticité et la qualité des vins. Par un édit royal de 1737, il fut ordonné que tous les fûts destinés à la vente et au transport soient marqués des lettres « C.D.R. ». La renommée de ces vins s’est renforcée et a été formalisée en 1937 avec l’établissement de l’AOC.