Expériences et Dégustations

Une large sélection de vins à déguster parmi les grandes appellations de la Vallée du Rhône

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Tavel, Côtes du Rhône, Muscat de Beaumes-de-Venise…

Situé à 30 minutes au sud de Lyon, Le Caveau du Château est un espace convivial pensé pour les œnophiles. Il vous invite à découvrir, déguster et acheter parmi les vins les plus prestigieux de la Vallée du Rhône.

Un lieu chargé d’histoire, dans lequel la Famille Guigal souhaite partager son attachement aux terres illustres et au patrimoine de leur région qui a vu naître de grands vins et de grands vignerons. 

Les vins à déguster

Au Caveau du Château à Ampuis, les visiteurs ont la possibilité d’acheter les vins issus des propriétés suivantes :

La Maison Guigal
La Maison Vidal-Fleury
Le Domaine de Bonserine
Le Château de Nalys
Le Château d’Aqueria

Une quinzaine d’appellations différentes sont à découvrir, en blanc, rosé, rouge et vins doux naturels. Une offre riche et diversifiée à l’instar des appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape

Les dégustations

Expériences inédites de partage et d’échanges, nos dégustations permettent de découvrir plus d’une cinquantaine de références de la Vallée du Rhône, avec les vins de la Maison Guigal, de la Maison Vidal-Fleury, du Domaine de Bonserine, ainsi que celles du Château de Nalys à Châteauneuf-du-Pape et du Château d’Aqueria sur Lirac & Tavel. Nous vous invitons à nous adresser votre demande de pré-réservation pour nos expériences via le formulaire en bas de page.

Les “Dégustations Découverte” :

Sélection faite par notre équipe parmi la trentaine de cuvées référentes des gammes Classiques de nos maisons. La sélection inclut un vin de l’appellation Côte-Rôtie, les autres vins dégustés sont choisis parmi la quinzaine d’appellations couvertes : Condrieu, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, Cornas, Saint-Joseph, Hermitage, mais aussi Lirac, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Tavel, etc…

Les “Dégustations Thématisées » :

« Dégustation Trésors de la Vallée du Rhône » : une approche de nos plus grande cuvées, issues de parcelles d’exception, sur les appellations emblématiques de la Vallée du Rhône Nord & Sud (hors cuvées Côte-Rôtie Trilogie & Ermitage Ex-Voto). « Focus Terroir Côte-Rôtie » : une dégustation comparative de références de ce prestigieux terroir parmi les cuvées proposées de nos maisons de la Vallée du Rhône Nord (hors cuvées Côte-Rôtie Trilogie).

Les « Ateliers Œnologiques » :

Trimestriels et sur inscription préalable, ces ateliers offrent l’opportunité d’accéder à un niveau de connaissance et d’expertise plus poussé sur les grands thèmes de la dégustation et du vin en général. Parmi les thèmes récurrents, retrouvez l’Initiation à la dégustation et les Accords mets & vins (fromages & vins, chocolat & vins…) Les tarifs et le calendrier sont disponibles sur simple demande par email : contact@lecaveauduchateau.com

Les visites

Immersion dans les caves - du mardi au vendredi uniquement

Prolongez la découverte des vins en allant à la rencontre de celles et ceux qui le font ! Une expérience en immersion dans les caves pour découvrir le quotidien des maisons, leur savoir-faire et leurs valeurs.

Complétez cette découverte par une échappée dans les vignes où vous pourrez observer la verticalité de ses fameuses « chaillées» et où vous sera présentée une parcelle emblématique du vignoble de Côte-Rôtie.

Caves Côtes-du-Rhône
Vignes Côte-Rotie La Turque Guigal

Réservez votre expérience au Caveau du Château

Les appellations à venir découvrir au Caveau du Château

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Tavel, Côtes-du-Rhône Village, Côtes-du-Rhône, Muscat de Beaumes-de-Venise…

Les vins à découvrir au Caveau du Château

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